Herzlich Willkommen bei Ulrike Gschwendtner – Wilde Kräuter & Co.

Manufaktur für Kräuterprodukte und Grüne Begegnungen

Die biozertifizierte Kräutermanufaktur aus dem Norden der Oberpfalz

Manufaktur für Kräuterprodukte . Wildkräuterführungen und Picknick . Veranstaltungen & Märkte . Präsente

Die ersten Wildkräuterprodukte entstanden 2012 im Jahr meiner Kräuterführerausbildung. Mein Ansatz war von Anfang an klar: Ich möchte Menschen unsere heimischen Wildkräuter nahebringen – naturbelassen und biozertifiziert. Es geht darum zu zeigen, wie gut sie schmecken, wie sie Gerichte bereichern und uns mit Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen versorgen.

Herzstück von Wilde Kräuter & Co. sind die Kräutersalze. Die Grundlage der Salze bildet ein Natursalz, das in Deutschland abgebaut und naturbelassen zerkleinert wird. Zwanzig Prozent Kräuteranteil aus biologischem Anbau oder zertifizierter Wildsammlung verleihen den Salzen einen intensiven Geschmack.

Die Herstellung meiner Produkte erfolgt stets mit hochwertigen Rohstoffen in kleinen Chargen. Alle Produkte werden mit Liebe handgerührt und manuell abgefüllt. Ich stelle hohe Ansprüche nicht nur an die Rohstoffe, sondern auch an den Verarbeitungsprozess und die Verpackung.

Kräuterprodukte aus meiner Manufaktur erhaltet ihr in diesen Läden und Online-Shops:

in Weiden im Hofladen zur Drehscheibe,

im Landkreis Neustadt/WN im KaffeeKollektiv und im Hofladen Vohenstrauß sowie in Floss im Regionalladen Mutti,
im Landkreis Schwandorf im Museumsladen des Freilandmuseums Oberpfalz,

im Landkreis Tirschenreuth im Museumsladen des Geschichtsparks Bärnau, in Waldsassen im Laden der Umweltstation, in Erbendorf im Bioladen Schwammerl,

in Wunsiedel bei Die Genussdealer und in der Stadt Bamberg im Naturwelt.

Online erhaltet ihr meine Produkte bei www.biobay.de unter Lebensmittel • Gewürze & Kräuter, beim Hutzelhof, dem TLA Frischeservice sowie über das Kontaktformular auf meiner Seite.

Der Hofladen Vohenstrauß

Zum 01. Januar 2024 haben Sandra Stengel-Rewitzer und ich, Ulrike Gschwendtner, den Hofladen Vohenstrauß am Marktplatz übernommen. Mit dem Hofladen Vohenstrauß bieten wir einen Ort für all die Menschen, die auf der Suche nach besonderen und regionalen Produkten und Geschenken sind. Hier erfahrt Ihr mehr.

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